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Panier de Chef : Jean Pierre Jacob - Le Bateau ivre - Le Bourget du Lac

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Publié par 8 Mont Blanc de Panier de Chef
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Description

C’est une immersion au pays de «Lamartine » pour ce 3e numéro de Panier de Chef.

Une rencontre également avec l’un des emblématiques chefs savoyards  : Jean Pierre Jacob, 2 étoiles au Guide Michelin.

Sa maison « Le Bateau Ivre » offre un panorama a 180° sur le Lac du Bourget et les Alpes Chaque matin, Olivier Parpillon l’un des derniers pêcheurs du Bourget offre le meilleur de ses lavarets pour une cuisine d’exception.

 

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