Panier de Chef

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• 24:35 Populaire

  Panier de Chef : Emmanuel Renaut - Flocons de Sel - Megève

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 10 années 5,601 Vues / 4 Likes

  Aléxis Olivier Sbriglio nous emmène à Megève, préparer de délicieux cêpes en croute en compagnie d'Emmanuel Renaut *** Flocons de Sel Emmanuel Renaut est l’un des 27 restaurateurs qui a obtenu la r&eac

• 24:49 Populaire

  Panier de chef : Fera du lac, Oxalys et framboises de Machilly

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 8 années 2,217 Vues / 0 Likes

  Au coeur du Genevois, Machilly a célébré pendant des années le «fruit star» de l’été : la Framboise. Dans les années 50, la moitié de la production française venait directeme

• 25:22 Populaire

  Panier de chef : ferme de Chozal à Hauteluce

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 9 années 8,838 Vues / 6 Likes

  Frédéric et Anne Kristin Boulanger se sont rencontrés dans un très grand palace Suisse. Frédéric était un concierge clé d'or qui a succombé à ses rêves de montagne. Ils ont d&eacu

• 24:32 Populaire

  Panier de Chef : Georges Paccard - La Ciboulette - Annecy

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 10 années 15.2k Vues / 12 Likes

  C'est une ballade au coeur des produits du lac d'Annecy. Entre potimarrons et légumes du potager, Georges Paccard part chaque matin faire son marché avec son vélo... au grès des rencontres des passants et habitants de la ville.

• 27:05 Populaire

  Panier de chef : Hôtel Royal - Evian - Ecrevisses du Léman - Emulsion reine des prés - P.VANDER

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 9 années 6,129 Vues / 3 Likes

  Hôtel Royal - Evian - Royale de foie gras - Ecrevisses du Léman - Emulsion reine des prés - Patrice VANDER

• 24:36 Populaire

  Panier de Chef : Jean Pierre Jacob - Le Bateau ivre - Le Bourget du Lac

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 10 années 7,643 Vues / 1 Likes

  C’est une immersion au pays de «Lamartine » pour ce 3e numéro de Panier de Chef. Une rencontre également avec l’un des emblématiques chefs savoyards : Jean Pierre Jacob, 2 étoiles au Guide Michelin. Sa m

• 24:46 Populaire

  Panier de chef : Jocelyne Sibuet - Fermes de Marie - Megève

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 9 années 10.3k Vues / 13 Likes

  «Les Sibuet comme vous ne les avez jamais vu !» Une émission spéciale à coeur ouvert dans laquelle cette famille de Megève vous racontera son histoire. Ce sera également l’occasion de faire la connaissa

• 23:35 Populaire

  Panier de Chef : La Chapelle d'Abondance

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 10 années 6,128 Vues / 7 Likes

  Pour cette première émission, Aléxis Olivier Sbriglio s'invite aux Cornettes à La Chapelle d'Abondance avec la famille Trincaz.

• 25:04 Populaire

  Panier de chef : Les Saint Peres - Eric Tournier- Montagnole

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 9 années 7,136 Vues / 4 Likes

  La recette : Lavaret aux petits champignons sirop de poivrons. ÉDITO: "A Montagnole, a quelques kilomètres de Chambéry, l'ancienne demeure de la famille Demaistre devient l'un des plus beaux hôtels de Savoie Mont Blanc. La cuisi

• 23:01 Populaire

  Panier de Chef : Mickael Arnoult - Les Morainières - Jongieux

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 10 années 8,004 Vues / 6 Likes

  Au coeur du vignoble de Savoie, Mickael Arnoult a fait d'une maison une adresse : Les Morainières. Ici le Rhône épouse les coteaux de la Dent du Chat.. donnant a ce paysage des rondeurs féminines. Installé avec son &eacut

• 23:15 Populaire

  Panier de Chef : Mickey Bourdillat - Le Bistrot de Chamonix

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 10 années 7,377 Vues / 4 Likes

  Au pied de l’Aiguille du Midi, c’est l’un des restaurants gastronomiques les plus atypiques que nous allons découvrir : le Bistrot de Chamonix. Dès l’entrée, les piolets se mêlent aux élégan

• 24:25 Populaire

  Panier de chef : neiges étoilées à Châtel

  par 8 Mont Blanc Ajoutées 9 années 3,505 Vues / 4 Likes

  Damien, Loic, et Sebastien sont trois copains qui se connaissent depuis l’enfance. Dans leur vallée d'Abondance, ils ont grandi à l’ombre des fourneaux, et de leurs 3 parents eux aussi restaurateurs. Pas très doués