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Glaces des Alpes, leader français des glaces artisanales

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Publié par 8 Mont Blanc de Les reportages
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Description

Economie. L'industrie haut-savoyarde est surtout connue pour son décolletage... et pourtant.

Elle abrite aussi le leader français des glaces artisanales pour le marché de la restauration, Glaces des Alpes. Une grosse partie de son chiffre d'affaires est réalisé au mois de juillet... nous sommes allées à la rencontre des équipes avant le grand rush. 

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