Un chef de Savoie Mont-Blanc présent à l'Expo Universelle

Le chef savoyard Julien Machet représentant la France s'est brillamment illustré hier soir à Milan dans l'un des événements culinaires organisés autour de l'exposition universelle. En binôme avec le chef étoilé Stefano Cerveni, ils ont réalisé une recette transalpine mettant parfaitement a l'honneur les produits du territoire. Le jury a particulièrement remarque l'utilisation des plantes de nos montagnes.

Les résultats définitifs du concours International Chef Cup sont à suivre dans quelques semaines.

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