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Des cantines éco-responsables

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Publié par 8 Mont Blanc de Les reportages
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26e édition de la Semaine du Goût jusqu'à dimanche. L'occasion de s'intéresser à la restauration scolaire. Longtemps décriée, elle défend une alimentation plus saine, plus locale et plus responsable depuis quelques années.

Certains établissements savoyards font des ainsi efforts pour proposer de bons produits aux collégiens, mais aussi pour leur apprendre à moins gâcher.

Reportage au collège d'Ugine.

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