Le petit-lait mieux maitrisé
Votre vidéo commence dans 11
Sorry, only registred users can create playlists.
Description
L'Union des producteurs de Beaufort vient de se doter d’une toute nouvelle usine. Elel doit permettre de mieux transformer le lactosérum, vendu jusqu'ici à des usines non-savoyardes. Savoie Lactée valorise le petit lait en beurre ou encore en ricotta.
A la clé, des revenus supplémentaires pour les producteurs et10 emplois créés sur le territoire. Un investissement qui s'élève à 13 millions d’euros.
Pauline Courseaux nous propose une petite visite de l'usine.
Ajouter un commentaire
Commentaires
Soyez le premier à commenter cette vidéo.
